maandag 17 december 2012

Rietsuiker is dat gezond?

Vorige week was het onderwerp van de Keuringsdienst van Waarde: rietsuiker.

Er werd nog al stellig gezegd dat rietsuiker en bietsuiker hetzelfde is. Dat is niet helemaal waar: rietsuiker is minder geraffineerd dan 'gewone' witte suiker. Daardoor zitten er nog wat mineralen in. Dat gehalte is echter zo weinig dat we er kilo's van zouden moeten eten om er nut van te hebben. Veel suiker eten is uiteraard nooit goed voor je gezondheid, dus ook niet in het geval van rietsuiker. Houd je zelf niet voor de gek en eet gewoon minder suiker en andere zoetigheden.