dinsdag 28 juli 2015

E-nummeractivist promoot zelf actief E960 en E968

Ik vind het raar dat iemand die alles met een E-nummer 'meuk' noemt zelf actief E-nummers promoot. Eis is geen reden aan te nemen dat E960 (steviolglycosiden) en E968 (erythritol) een liever E-nummer zijn dan andere E-nummers. Dat is marketing. De maximale toegestane hoeveelheid van steviolglycosiden ligt zelfs tienmaal lager dan van aspartaam.